Alles was wir essen, wirkt sich auf unseren Körper aus. Doch nicht alles, was wir essen, tut unserem Körper gut und lässt uns gut aussehen. Das ist keine neue Erkenntnis, denn es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht über gute Ernährung, Gefahren des Übergewichts und vieles mehr in den Medien berichtet wird. Weitaus schwieriger [...]

Gerade im Winter sollten Menschen Lebensmittel zu sich nehmen, die dem Körper Wärme geben. So heizen zum Beispiel Ingwer und Chili dem Körper ordentlich ein. Ingwer – das scharfe Multitalent Ingwer (Zingiber officinale) wird seit Jahrtausenden als wertvolles Gewürz und Heilmittel von verschiedenen Kulturen geschätzt und bereits in ältesten chinesischen und altindischen Sanskritschriften erwähnt. In der ayurvedischen [...]

Menschen, die jünger aussehen als sie sind, kommen wahrscheinlich in den Genuss eines langen Lebens, glaubt man einer dänischen Kohortenstudie. Mediziner nutzen oftmals das äußerlich wahrnehmbare Alter als Anzeichen allgemeiner Gesundheit eines Menschen. Forschungen, die dies auch wissenschaftlich belegen, sind jedoch Mangelware. Ein Forscherteam um Prof. Kaare Christensen von der Universität Süd-Dänemark überprüfte nun diesen [...]

Um die Leistung zu steigern oder für eine gute Figur: Früher oder später interessiert sich fast jeder, der Sport treibt, für seine Ernährung. Doch welche Lebensmittel sind die richtigen? Brauche ich für mehr Muskeln auch mehr Protein? Und wie viel Sport muss es sein, damit ich abnehme? Über das komplizierte Zusammenspiel von Energiegewinnung, Training und [...]

Gainesville (pte) - Fünf Tassen Kaffee pro Tag könnten die bei Alzheimer auftretenden Gedächtnisprobleme rückgängig machen. Wissenschaftler der University of South Florida führten Tests an Mäusen durch, die auch nahe legten, dass Koffein die Produktion der Protein-Plaquen behindert, die für diese Krankheit charakteristisch sind. Frühere Untersuchungen hatten bereits auf eine schützende Wirkung von Koffein hingewiesen. [...]