Führende Wissenschaftler diskutieren wirksamste Prävention gegen Krebs. Eine ausgewogene Ernährung und die richtige Zubereitung der Nahrungsmittel ist der beste Weg, um der Entwicklung von Krebs vorzubeugen, so die führenden Krebsforscher Professor Attilio Giacosa und Professor Jaak Janssens. In zwei Interviews erklärten die Experten, wie eine präventive Ernährung die natürlichen Widerstandsfähigkeit gegen Krebs mobilisiert. Die Interviews sind [...]

Gerade im Winter sollten Menschen Lebensmittel zu sich nehmen, die dem Körper Wärme geben. So heizen zum Beispiel Ingwer und Chili dem Körper ordentlich ein. Ingwer – das scharfe Multitalent Ingwer (Zingiber officinale) wird seit Jahrtausenden als wertvolles Gewürz und Heilmittel von verschiedenen Kulturen geschätzt und bereits in ältesten chinesischen und altindischen Sanskritschriften erwähnt. In der ayurvedischen [...]

Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern und Jugendlichen haben in den vergangenen Jahren in den Industriestaaten zugenommen, so auch in Deutschland. Meist werden die Ursachen der “juvenilen Adipositas” dabei auf ein individuelles Fehlverhalten verkürzt: Zu viel, zu “fett”, zu “süß”, zu wenig Bewegung, und das Übergewicht sei programmiert. Wissenschaftler des Instituts für Sozialwissenschaften der Universität Stuttgart [...]

Um die Leistung zu steigern oder für eine gute Figur: Früher oder später interessiert sich fast jeder, der Sport treibt, für seine Ernährung. Doch welche Lebensmittel sind die richtigen? Brauche ich für mehr Muskeln auch mehr Protein? Und wie viel Sport muss es sein, damit ich abnehme? Über das komplizierte Zusammenspiel von Energiegewinnung, Training und [...]

Eine neue Studie des Max-Planck-Institut für Biologie des Alterns könnte helfen, den positiven Effekt von diätischer Ernährung auf die Gesundheit besser zu verstehen. Bereits früher haben wissenschaftliche Erkenntnisse an verschiedenen Organismen - unter anderem der Fruchtfliege und Maus - gezeigt, dass kalorienarme Kost die Lebensdauer erhöht. Allerdings wird dies mit einer verringerten Fruchtbarkeit “erkauft”. So [...]

01.12.2009 - Bei Kindern, die zur Geburt weniger als 3.000 Gramm wiegen, tritt die Pubertät um einige Monate früher ein als bei Kindern mit einem Geburtsgewicht von 3.000 Gramm oder mehr. Das hat eine Studie des zur Universität Bonn gehörenden Forschungsinstituts für Kinderernährung sowie der Hochschule Fulda ergeben. Je früher die Pubertät, desto größer ist [...]

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass ein ebenmäßiger Teint und strahlende Haut Schlüsselfaktoren bei der Beurteilung der Attraktivität einer Frau sind. Die Ergebnisse bedeuten auch, dass der Hautton vermutlich bedeutsamer ist als die Symmetrie des Gesichtes. Bisher galt diese als wichtigster Aspekt, wenn es um die Schönheit eines Gesichtes ging. Wissenschaftlich bedeuten diese [...]

London (pte/29.09.2009/10:00) - Kinder von berufstätigen Frauen sind weniger gesund, weniger aktiv und werden ungesünder ernährt. Zu diesem Schluss kommen Wissenschaftler des Institute of Child Health . Das Team um Catherine Law wertete die Daten von mehr als 12.500 Fünfjährigen aus. Andere Experten wie Glenys Jones vom Medical Research Council argumentieren, dass erforscht werden müsste, [...]