Seit die Discounter Bio-Produkte in ihr Sortiment aufgenommen haben, zählt die Ausrede, dass Bio zu teuer ist, nicht mehr. Der Preiskampf hat mittlerweile auch die Bio-Branche erfasst; die Lebensmittel sind im vergangenen Jahr sogar etwas billiger geworden. Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte wissen, ob die knallharten Preiskalkulationen von Aldi, Lidl & Co. zulasten der Qualität [...]

„In 80 Rezepten um die Welt“ heißt das 112 Seiten starke, im Delius-Klasing Verlag erschienene AIDA Kochbuch voll internationaler Köstlichkeiten und Leckereien. Es ist dabei weit mehr als nur eine kulinarische Entdeckungsreise um die Welt. Eingebettet in amüsante Geschichten aus der Seefahrt und kulinarische Anekdoten werden Rezepte zwischen Orient und Okzident, vom Nahen Osten über [...]

“Es ist noch keiner erstunken, aber schon viele sind erfroren”, giftet Werner seine Kollegin an, die gerade wieder das Fenster im gemeinsamen Büro öffnen will. Wenn draußen Minusgrade herrschen, erhitzen sich drinnen oft die Gemüter über die richtige Temperatur. Doch die eine Wohlfühltemperatur gibt es nicht. “Behaglichkeit ist eine individuelle Empfindung”, erläutert Dr. Kersten Bux von [...]

Greenpeace veröffentlicht heute eine Liste von 451 weltweit eingesetzten Pestiziden, die besonders gesundheits- und umweltgefährdend sind. Rund ein Drittel davon sind auch in der europäischen Lebensmittelproduktion zugelassen. Für die Studie “Die schwarze Liste” der Pestizide haben zwei unabhängige Experten im Auftrag der Umweltorganisation alle relevanten international eingesetzten 1150 Pflanzenschutzmittel nach ihrer Gefährlichkeit für Mensch und [...]

Köln (ots) - Rund ein Drittel seiner Lebenszeit verbringt der deutsche Durchschnittsbürger im Bett. “Grund genug beim Kauf von neuen Oberbetten größten Wert auf hohe Qualität und gute Beratung zu legen”, sagt Kathrin Sitzmann, Expertin von TÜV Rheinland LGA in Nürnberg. Die Verbraucher sollten ihre neue Bettdecke entweder im Fachgeschäft nach eingehender Beratung kaufen oder [...]

BERKELEY — Es gibt sie, die Ehepaare, die ständig und selbstzufrieden von “wir” sprechen und dabei nicht selten skeptische Blicke ernten. Doch eine neue Studie der Universität von Kalifornien Berkley zeigt: Solche Paare bewältigen Konflikte in ihrer Beziehung auch sehr viel besser. Die Wissenschaftler analysierten Konversationen von 154 Ehepaaren älteren und mittleren [...]

Zu viel Salz und Geschmacksverstärker, zu wenig Belag// Hersteller von Fertiggerichten behaupten gerne, dass ihre Produkte dem selbstgemachten Original ganz nahe kommen. Und auch die Schlagworte „Natürlichkeit“ und „Genuss“ setzen sie werbewirksam ein, um den Verbrauchern zu suggerieren, dass diese die Fertigmahlzeiten reuelos verzehren können. Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte nun wissen, wie es um den [...]

Gerade im Winter sollten Menschen Lebensmittel zu sich nehmen, die dem Körper Wärme geben. So heizen zum Beispiel Ingwer und Chili dem Körper ordentlich ein. Ingwer – das scharfe Multitalent Ingwer (Zingiber officinale) wird seit Jahrtausenden als wertvolles Gewürz und Heilmittel von verschiedenen Kulturen geschätzt und bereits in ältesten chinesischen und altindischen Sanskritschriften erwähnt. In der ayurvedischen [...]

Fast zwei Monate dauert die Reise mit AIDAcara // Im Frühjahr starten Entdecker mit AIDAcara zu einer einmaligen Weltreise: In ganzen 55 Tagen und für weniger als 5.000 Euro bringt das Schiff seine Gäste sicher und bequem um den halben Erdball. Am 29. März 2010 heißt es in Bangkok „Alle Mann an Bord“, damit die [...]

In der Sendung “Monitor” (ARD 14.5.2009) berichtete ein Mitarbeiter einer Baumarktkette, dass dieses Wort von Abteilungsleitern verwendet wird, wenn ein Mitarbeiter von einer Filiale mit Betriebsrat in eine Filiale ohne Betriebsrat wechseln will. Dort könnte ihm vorgehalten werden, dass sein bisheriges Vetrauen in eine Arbeitnehmervertretung die Einstellung gefährde. Die Wahrnehmung von Arbeitnehmerinteressen “stört” zwar viele [...]